テキサス・ロードハウス・インクは主にカジュアル・ダイニング部門で事業を展開する外食企業である。同社はレストランとフランチャイズ事業をコンセプト別に管理しており、その結果、Texas Roadhouse、Bubba's 33、Jaggers、小売イニシアチブを別個の事業セグメントとしている。また、テキサス・ロードハウスとババ33を報告セグメントとしている。テキサス・ロードハウスは、ステーキ、リブ、シーフード、チキン、ポークチョップ、プルドポーク、ベジタブルプレート、ハンバーガー、サラダ、サンドイッチなどを提供する、中価格帯のフルサービス・カジュアルダイニングレストランである。地域的には、同社のレストランの大半は米国内にあり、外国にも数店舗ある。